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  4. Manténgase alejado de los alimentos con calorías mientras ayuna

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Evite cualquier alimento o bebida que cause un aumento en la insulina porque la insulina es la hormona que regula si usted almacena grasa o la libera. Al mantener bajos los niveles de insulina a lo largo de su ayuno, usted se asegura de que el cuerpo tenga la oportunidad de liberar – y utilizar – depósitos de grasa, en lugar de continuar acumulando grasa alrededor de las típicas áreas problemáticas de su abdomen, caderas, muslos, glúteos y brazos.

En general, lo que usted puede consumir y lo que no puede consumir durante su período de ayuno intermitente es bastante simple. Si tienes que preguntarte si puedes comer o beber una comida o bebida en particular durante tu ayuno, lo más probable es que debas decir»no, gracias».

Después de todo, sólo pasas ese artículo una o dos veces por semana. Lo que usted no puede comer o beber durante su ayuno incluye lo siguiente:

Cualquier cosa con calorías ocultas

Tenga cuidado con lo que se pone en la boca durante un ayuno; a veces las calorías se esconden en lugares que no espera. La diferencia entre hacer y romper el ayuno puede venir de la crema y el azúcar que usted pone en su café.

El café negro, el té negro y otras bebidas aprobadas durante el período de ayuno tienen un mínimo de calorías (2 calorías o menos) y por lo tanto están permitidas. Añadir azúcar o crema a estas bebidas constituye calorías innecesarias y por lo tanto no está permitido durante el ayuno.

Goma de mascar, incluyendo goma de mascar sin azúcar

La idea detrás del chicle no es mala. De hecho, la evidencia sugiere que los humanos han estado masticando las hojas o la savia del árbol de goma durante cientos de miles de años. Sin embargo, debe evitar el chicle, tanto el chicle normal como el sin azúcar.

La goma de mascar normal tiene azúcar (y también calorías). La goma de mascar regular se endulza típicamente con jarabe de maíz, que es una forma de azúcar llamada glucosa. Este azúcar le da un aumento en el nivel de azúcar en la sangre cada vez que usted hace estallar un pedazo.

La goma de mascar sin azúcar también hace que la lista sea un»no no al ayuno» debido a los edulcorantes artificiales. Además, un pequeño porcentaje de la población tiene una intolerancia genética a la fenilalanina, que existe en el aspartamo, que limita la cantidad de fenilalanina que consumen. Cuando se trata de eso, usted necesita preguntarse si la goma de mascar endulzada artificialmente vale la pena – o si puede obtener los mismos beneficios eligiendo una alternativa más saludable.

Bebidas dietéticas

No importa si se trata de refrescos dietéticos, té helado dietético o algún otro tipo de bebida dietética, usted quiere mantenerse alejado de ellos durante su ayuno intermitente. Aunque las bebidas dietéticas (y la goma de mascar sin azúcar) típicamente no tienen más que unas pocas calorías, están restringidas para evitar los químicos potencialmente dañinos que se pueden encontrar dentro de ellas y sus efectos potencialmente negativos en su salud.

Además, un estudio reciente de la Universidad de Purdue sugiere que la gaseosa dietética en realidad puede aumentar los niveles de insulina – otra razón para mantenerse alejado de la sustancia.

Aunque uno de los muchos grandes beneficios del ayuno es la pérdida de peso, una meta que los edulcorantes no calóricos ayudan a muchas personas a alcanzar, el ayuno también es un momento para darle a su cuerpo un descanso de los químicos inherentes a tantas de las bebidas (y alimentos) que usted disfruta regularmente.

En sus días de ayuno, tome un descanso de las cosas falsas y apéguese al agua, al café negro, al té sin azúcar y a otras bebidas no calóricas y saludables.