La próxima vez que visites Gran Bretaña, pon a Bristol en tu itinerario. Es difícil describir en pocas palabras lo que hace a esta ciudad especial. Hay muchas cosas interesantes que hacer en Bristol -48 Horas en Bristol, aunque no es lo ideal, te da el tiempo justo para sumergirte en todos los aspectos más destacados. Me encantaba la escena artística de aquí. Puedes salir cualquier noche de la semana y asistir a un concierto en vivo o a una función de teatro. Además, como hogar de Banksy, la ciudad goza de una rica riqueza de arte callejero. La otra cosa que me sorprendió fue el diverso patrimonio arquitectónico de la ciudad -desde casas de madera enmarcadas hasta terrazas georgianas perfectas, pasando por el brutalismo del siglo XX. Las pintorescas y estrechas calles empedradas de la ciudad son un sueño para pasear. Perfecto para todos los viajeros del tiempo. No es de extrañar que la ciudad haya acogido a Sherlock en numerosas ocasiones. Hay un sinfín de experiencias increíbles que descubrir, desde tiendas independientes hasta museos de lujo, pasando por el majestuoso puerto, y también la ciudad tiene una creciente reputación gastronómica. Tantas experiencias, pero tan poco tiempo. Esto es lo que logré descubrir en mis 48 horas en Bristol.

DÍA 1

10am Desayuno en la cocina de Katie y Kim

La cocina de Katie y Kim

Mi primer día en Bristol comienza con un desayuno increíble en Katie and Kim’s Kitchen, (en el 39 Picton Street) ubicado en el corazón de Montpelier. Disfruté de todo: probando su ecléctico scone de romero y queso cheddar (£2.50) mientras que mis amigos Victoria y Steve fueron a por su granola con yogur y ciruelas pasas (£4) y su impresionante mermelada sobre pan tostado (£3). La mermelada nunca supo mejor en las tostadas: confía en mí en esta.

Lo lavé con un café fuerte (£2.20). Podría comer esto en repetición en este lugar todas las mañanas. Un aplauso para los locales Victoria y Steve por traerme aquí. Este lugar es la perfecta introducción a Bristol.

11h00 Check into the Kyle Blue Hostel

Sala de estar

¿Un albergue en un barco? Me he alojado en hostales de castillos, hostales de prisiones, pero este hostal de barcos fue una primicia para mí. El albergue Kyle Blue se encuentra en el corazón del puerto de Bristol, en Wapping Wharf. La parte trasera de la cubierta superior tiene una pequeña recepción donde se puede hacer el check-in y también tiene el volante de madera original del barco. Una sala de estar muy chic, con sofás para descansar, domina la cubierta superior. También dispone de algunas mesas desde las que podrá realizar trabajos y disfrutar de las vistas del puerto a medida que pasan los barcos. Hay una espaciosa cocina comunitaria en la parte de atrás si quieres cocinar (supermercado Sainsburys a sólo 5 minutos andando). También hay té y café gratis todo el día para los huéspedes. Los huéspedes pueden elegir entre alojamiento privado o compartido. Me alojé en una habitación individual privada con baño compartido. Estaba en el lado pequeño pero lo suficientemente acogedor. Los baños comunitarios estaban limpios y eran excelentes. Tienen dormitorios exclusivos para mujeres que se ven muy bien. Es un albergue tranquilo pero relajado que debería atraer a gente de todas las edades.

Reservar a través de Hostelworld.com, una cama doble básica con baño compartido comienza en 36 libras esterlinas por noche, lo que es una buena oferta para este lugar. Una cama en su dormitorio femenino de 4 camas comienza alrededor de £24.

11.30am Puente colgante de Clifton y Observatorio de Clifton

Puente colgante Clifton

En compañía de Victoria, me dirigí al barrio de Clifton para ver el emblemático puente colgante de Clifton. El puente colgante fue construido en 1864 por el gran ingeniero victoriano Isambard Kingdom Brunel y atraviesa el poderoso río Avon, uniendo Clifton en Bristol con Leigh Woods en Somerset. Es una obra maestra de la ingeniería victoriana, que domina algunos de los paisajes más impresionantes de Gran Bretaña.

Consejo: También nos metimos en el cercano Observatorio Clifton (Cueva del Gigante – Adultos: £2.50, Niños (de 4 a 14 años): £1.50) que alguna vez fue un molino de rapé. William West, un artista de Bristol, lo convirtió en un Observatorio en 1828. Un túnel, también construido por West, conecta el Observatorio con la Cueva del Gigante. Una muy buena razón para visitar las cuevas es obtener una vista aérea del Puente Suspendido y de la Garganta del Río. Bajamos unos escalones hasta la cueva y de repente nos encontramos en una cornisa en la pared del acantilado, que domina el desfiladero. Es un lugar brillante para tomar unas fotos impresionantes de la majestuosidad del paisaje circundante.

Clifton

Luego regresamos a Clifton y nos fuimos a dar una vuelta por este precioso barrio.

12.30pm Café y Pastel en Spicer y Cole

Paramos en Spicer y Cole en Clifton Village (9 Princess Victoria Street) para tomar una taza de café y un pastel. Hay alrededor de 6-7 dulces en oferta que van desde brownies de chocolate, panqueques, tartas de crema, productos horneados sin gluten y también productos veganos (£2-4) y son realmente, realmente deliciosos.

13.30 h Real Academia de Arte del Oeste de Inglaterra: Exposición El extraño mundo de Angela Carter

Real Academia de Arte del Oeste de Inglaterra

Después de la tan necesaria fortificación de alimentos y bebidas, nos dirigimos hacia una dosis de cultura en la última exposición de la Royal West of England Academy of Art: El extraño mundo de Angela Carter. El RWA está abierto de martes a sábado, de 10am a 6pm, y domingo, de 11am a 5pm.

La exposición fue realmente deliciosa y se centró en el arte que es central en las novelas y cuentos de la autora Angela Carter. El género de Carter es el de la fantasía y el realismo mágico, y la exposición mostró obras de arte clave de Marc Chagall, Leonora Carrington y William Holman Hunt, entre otros (Adultos: 6,95 libras esterlinas, entrada).

14.30 h Museo Red Lodge

Nuestra siguiente parada fue en el Museo Red Lodge de Bristol, ubicado en Park Row. El museo forma parte de los Museos de Bristol, gestionados por el Ayuntamiento y es de acceso libre. Es una casa solariega isabelina que data de 1580 y contiene una rica porción de la historia de Bristol. Usted puede visitar el resplandeciente Great Oak Room, repleto de tallas de piedra y madera con motivos intrincados, además de ver una gran cama de cuatro carteles isabelinos, y las posteriores extensiones georgianas. Lamentablemente, el Museo del Red Lodge estaba cerrado por reformas cuando lo visitamos y abrirá de nuevo el 1 de abril de 2017 hasta el 31 de diciembre de 2017. El museo está cerrado los miércoles, jueves y viernes.

2.35 pm Pasos de Navidad

Los pasos de Navidad

Nos tropezamos con un rincón muy pintoresco de la ciudad: los Pasos de Navidad. Es una calle histórica y empedrada que contiene una serie de edificios catalogados, la mayoría de los cuales actualmente albergan algunas tiendas.

Tienda de videos de Flicks del siglo XX

Algunos de los lugares que me han llamado la atención son la fantástica tienda de videos Flicks Video Shop del siglo XX, donde puedes alquilar sus salas de cine privadas y tener una proyección sólo para ti y tus amigos. Puedes coger la habitación y elegir un DVD de su colección si tienen un espacio de última hora por sólo 25 libras esterlinas.

Juego de mesa Chance & Counters Café

Otro café muy fresco y estrafalario al final de la escalera es el Chance & Counters Board Game Café. Lanzado con la ayuda de una campaña Kickstarter, el café le ofrece 300 juegos de mesa para elegir. Un lugar perfecto para escapar de la pantalla del ordenador y pasar unas horas con los amigos con una de sus pintas de cerveza local.

4pm Almuerzo tarde en Pieminister

Pieminster

Disfruto de un almuerzo muy tardío en Pieminster – hogar de los galardonados pasteles británicos y de una verdadera institución de Bristolian. Queríamos probar su pastel de espinacas Pea Paneer, pero ya habían terminado, así que lo metimos en su pastel de hongos silvestres (£7.50) – los ingredientes incluyen hongos silvestres, espárragos, crema y vino blanco. Con una guarnición de patatas fritas de boniato (£3.50) Cosas realmente sabrosas.

7pm Nincompooped en el Wardrobe Theatre

Nincompoop

Por recomendación de Lesley de Destination Bristol, decidí ir al Wardrobe Theatre, una organización dirigida por artistas y un lugar de arte que ha estado proporcionando a Bristol un teatro fantástico, comedia y noches locales regulares durante más de 4 años y que está considerado como uno de los lugares más emocionantes y valorados de la ciudad.

El espectáculo al que asistí es una noche de comedia alternativa llamada Nincompoop. En la tradición de Monty Python, me invitan a una hora de comedia anarquista de bofetadas: hay muchos payasadas, travesuras, chispazos que hacen que los británicos sean famosos y mucha participación del público. Hay una gran vulnerabilidad y crudeza en el espectáculo que realmente te hace querer a los artistas. Salí de la actuación con una gran sonrisa en la cara. Para futuras actuaciones, visite la página web del Wardrobe Theatre. El pago es aceptado en un concepto de»pague como desee».

9pm Bar Pequeño

King Street está repleta de un montón de bares, pero este bar destaca por su gran selección de cervezas artesanales y sidras. Con más de 31 grifos en total, hay una gran cantidad de cervezas para degustar y degustar. Degusto la mitad de la frutal y crujiente IPA de Harbour. Luego es hora de volver a casa: un maravilloso primer día en Bristol.

22.30 Cena: Sandwich de Sainsburys

Esto es bastante patético, lo sé, pero todos los restaurantes decentes alrededor del puerto cierran a las 10 de la noche de un domingo. Así que tuve que satisfacerme con un sándwich de arado de queso de Sainsburys. Acompañado de unas patatas fritas con sal y vinagre. Pocas cosas superan a una gran cena de sándwiches británicos….

Día 2

9.30am Desayuno en Brunels Buttery

Deliciosos bollos recién horneados (todas las mañanas en el local) de Brunels Buttery

A un paso del albergue está Brunels Buttery, una institución de Bristol que ha servido millones de bocadillos de tocino y tazas de té caliente a los hambrientos lugareños durante los últimos 30 años desde su pequeña cabaña de ladrillos rojos en el puerto. Naturalmente, pedí su panecillo de tocino (£2.60) y lo lavé con una taza de té.

10.30am SS Gran Bretaña

Antes de salir de Bristol debes hacer tiempo para visitar «El mayor experimento desde la’Creación’. El barco del museo y el antiguo barco a vapor es un paso mágico hacia atrás en el tiempo a la gran era victoriana de la innovación. El barco fue el primer barco de vapor de hierro que cruzó el Atlántico en 1845.

También fue el primer barco en tener un casco de hierro forjado y una hélice de chorro gracias al genio de Isambard Brunel, que también creó el Great Western Railway. El barco de Isambard cambió el curso de los viajes por mar y la forma en que se construyeron los barcos. En este sentido, fue un verdadero pionero.

Piso superior

Me encantó explorar las diferentes cubiertas del barco, especialmente la cubierta superior al aire libre donde se encuentra la rueda del barco. La cubierta ha sido recreada para dar a los visitantes una sensación de cómo habría sido en 1845, cuando los primeros pasajeros subieron a bordo al comienzo de su viaje a Nueva York.

Las cosas divertidas que se pueden hacer aquí incluyen una degustación de pudín victoriano (de 1 a 3 p.m.) en el salón comedor de primera clase y talleres familiares de decoración de galletas de 11 a 4 p.m. en el Dockyard Museum. El barco también tiene un narrador residente para compartir historias de cómo era la vida en alta mar. Visite su sitio web para ver las fechas de los talleres de narración de cuentos.

Los precios de las entradas son de 14 libras esterlinas para adultos y 8 libras esterlinas para niños (de 5 a 17. Los menores de 4 años no pagan).

12pm Cortado en la Sala de Prensa del Tribunal Supremo Café Especial

Después de todo lo que ha pasado en el museo, me deleito con un cortado en el Full Court Press Speciality Coffee ubicado en el 59 de la calle Broad. Los baristas son amables y serviciales en la descripción de sus 4 tipos diferentes de frijoles y notas de cata. Es un lugar pequeño pero acogedor con una chimenea y una vidriera en la parte trasera que data del siglo XIX. Para cualquiera de mis lectores que son adictos a la cafeína, también ofrecen cursos de preparación para ayudarle a elaborar el espresso gourmet perfecto. No me lo esperaba, pero Bristol tiene una increíble escena de especialidades de café a la par de cualquier ciudad de Gran Bretaña: definitivamente también vale la pena echar un vistazo a Small Street Espresso a la vuelta de la esquina y a Mokokoko Coffee en el puerto, un gran café y un buen personal.

1pm Almuerzo en el Mercado de San Nicolás

Lo siguiente es un paseo por el mercado de San Nicolás en busca de almuerzo. Nombrado como uno de los diez mejores mercados de Gran Bretaña y que data de 1743, el mercado de San Nicolás es de nuevo una de las experiencias imprescindibles de Bristol.

Situado en un gran edificio georgiano con más de 60 puestos de mercado diferentes para elegir, hay algo para todos los gustos.

Me detengo en Portuguese Taste for feijoada (£5.50)[Este fue un gran plato de comida. Estaba compartiendo con mi amiga Sophie, así que tenlo en cuenta. También sirven sopa Caldo Verde, delicioso pollo piri piri, bacalao y el clásico pastel de nata portugués.

¡Feijoada!

Eatchu

Más tarde me metí en el labio del restaurante japonés Eatchu (6 libras esterlinas), en el que se rebotaban los gyozas de cebollín de cerdo con ajo y ajo.

2.30pm Una maravilla sin rumbo alrededor de Bristol……

El Hatchet Inn

Luego voy a dar un paseo sin rumbo y me encuentro con The Hatchet Inn – posiblemente el pub más antiguo de la ciudad (que data de 1606). Se trata de un edificio clasificado de Grado II y su nombre tal vez deriva de las hachas que los carpinteros usaban para limpiar Clifton Woods. Estoy tentado a tomar un trago, pero sigo caminando.

En mis futuras aventuras por la ciudad me doy cuenta de los muchos murales de pared y arte callejero por los que Bristol es famoso.

La firma de Banksy se encuentra en los rincones más inesperados – en Park Street descubro el famoso mural del hombre desnudo colgado de una ventana mientras un marido sospechoso mira por la ventana a lo lejos mientras su esposa apenas vestida está detrás de él.

Fopp Bristol

Me presento en otra institución de Bristol, Fopp on College Green, una tienda que vende música, películas y libros con descuento. En los tiempos en que no había Spotify y Netflix, compraba mis DVD’s y CD’s (extraño esos días) en su tienda de Rose Street en Edimburgo.

3.30PM Swoon Gelato

Gelato Swoon

Después nos deleitamos con el sorbete de chocolate negro en Swoon Gelato (31 libras esterlinas universitarias) La dama que servía detrás del mostrador era bastante hosca, pero el helado es fantástico.

16:00 Hacedores de papel

Papeleros

Luego tomamos el autobús número 8 de vuelta a Clifton (£1.70), donde me meto en Papersmiths (6A Boyce’s Ave). Estoy agradecido por una vida de viajes. Me da acceso a lugares y personas que me llevan a lugares en los que nunca he estado. Encontrarás estos portales mágicos de felicidad en todos los lugares que visites. Papersmiths en Bristol para mí era uno de esos portales ocultos a la felicidad pura.

Furst 2.0: Lápices de bolso de mano mecánicos

El olor de los libros recién impresos, la papelería colorida (Love the Furst 2.0: Lápiz de embrague mecánico con un práctico clip y un afilador en el extremo), revistas e historias de todos los rincones del mundo, una hermosa gama de guías de viaje (Petite Passport, Lost in Guides, Wallpaper guides are all there) : hay mucha felicidad aquí. Esta tienda sería mi hogar, mi templo si viviera en Bristol.

ALERTA GIVEAWAY

Desplácese hasta la parte inferior para entrar en el sorteo de mis Papersmiths, donde tendrá la oportunidad de ganar un vale de 30 libras esterlinas de su tienda.

Sidonie, apasionada propietaria de Papersmiths, sostiene un ejemplar de su libro favorito en la tienda: «Bastante honesto» de Sali Hughes.

Media Luna Real de York

Un viaje a Bristol estaría incompleto sin un paseo y unas cuantas fotos en la Royal York Crescent. Esta calle, probablemente la calle residencial más cara de Bristol, tiene una buena vista de los muelles y de la mayor parte de la ciudad. Los números 1-46, forman la media luna característica y contienen casas de grado II. Su construcción comenzó en 1791 y la larga terraza presenta algunos de los mejores ejemplos de la arquitectura georgiana.

Ángel del bote de pintura de Banksy

16.45 h Museo y Galería de Arte de Bristol

Mi última actividad cultural del viaje es una visita al Museo y Galería de Arte de Bristol (£ Gratis para entrar) para ver el Paint Pot Angel de Banksy.

Torre Cabot

5.30pm Brandon Hill y Cabot Tower

Sophie y yo nos deleitamos con vistas al atardecer en Brandon Hill y Cabot Tower. Brandon Hill es un maravilloso Bristol Park, cerca del centro de la ciudad y alcanza su cima en la Torre Cabot. El punto ofrece espectaculares vistas panorámicas de Bristol. Los terrenos del parque son bastante accidentados y escarpados y están divididos en una reserva natural, jardines y praderas de hierba. Es un buen lugar para dar un paseo o hacer un picnic en Bristol.

18.30 h Prosecco en el cuadrante

El Cuadrante

Después de un día de exploración disfrutamos de un aperitivo en el cuadrante. El prosecco viene en sólo £ 3.30 por vaso y el trato se mantiene hasta las 8 pm todos los días. Bristol es la capital de la sidra y del scrumpy y un lugar para rendir homenaje a los dioses y diosas de la sidra es el Grifo de la Coronación. Es una institución muy querida de Bristolian, es el hogar de muchas sidras finas, incluyendo su infame Sidra de Exposición (8.5%). Sophie y yo tomamos media pinta y luego otra media pinta. En ese momento estábamos muy contentos. Bebiendo la sidra de la exposición con el estómago vacío.

20.30 Cena en el Thali Cafe

Todavía tengo sueños con este Thali 🙁

La cena es un thali en el Thali Cafe y satisface todos mis antojos de comida india. Opté por el Mogul Thali (£11.50) con pollo al curry en salsa de coco, servido con verduras, daal, arroz basmati y una ensalada de rábanos a un lado. La noche termina con una copa en Hamilton’s, Stokes Croft, donde también se puede ver el mural de Banksy (The WildWild West).

DÍA 3

AM

9.30am Pequeñas victorias

Pequeñas victorias

Es mi última mañana en Bristol. Descubrí al azar Little Victories cerca del albergue, el café hermano del Small Street Espresso. Fabuloso café gourmet y también sirven tostadas con mantequilla con el incentivo añadido de la marmita. Yum.

10:30am M Cobertizo

Después de este satisfactorio comienzo de mi día, camino hasta el cobertizo M de Bristol para aprender más sobre Bristol. M Shed es un museo gratuito que cuenta la historia de Bristol y su gente. Puede encontrar M Shed en Prince’s Wharf, al lado del puerto flotante. El museo está repleto de más de 3.000 pepitas de historia local, incluyendo todo, desde una cubierta de grabación Technics pintada con spray rosa utilizada por los pioneros de Massive Attack hasta modelos del dúo animado del animador local Nick Park, ganador del Oscar, Wallace y Gromit, además de un mural de 10 metros de largo realizado por artistas de graffiti locales.

12pm Sidrería Bristol

Degustación de sidra en la sidrería

Para completar mi odisea de sidra en Bristol tuve que venir aquí. La tienda cuenta con más de 100 variedades de sidra de barril y de botella y perada para degustar. Tuve una hora de felicidad probando todas sus sidras: mi favorita era la Pilton Sparkling Cider. Los propietarios son muy amables y también grandes embajadores de la ciudad. Pásate por aquí y te recomiendo encarecidamente que te inscribas en una sesión de cata oficial.

1pm Woky Ko

Mi última comida para el viaje es en Wapping Warf en un contenedor de envío convertido Woky Ko al lado de la sidrería. El restaurante es la creación del ex finalista de Masterchef Larkin Cen, así que estaba muy entusiasmado con esta comida.

Toda la comida está inspirada en el sabor de la comida callejera asiática. Empiezo con los bollos al vapor asiáticos, también conocidos como Bao. Hay una opción de 5 rellenos a elegir, de los cuales me gusta el pato crujiente con salsa de pekín, pepino y puerros. Es delicioso y a sólo £ 3.95, honestamente, con mucho gusto habría ordenado un montón de estos.

A continuación, pedí un plato de su chow mein de verduras servido con hierbas frescas (£8.95).

¡El bao de helado de caramelo salado!

Para el postre, por curiosidad, pedí el bao de helado de caramelo salado (4,25 libras esterlinas), que era fantástico: un panecillo caliente y frito con una heladería de coco y rociado con montones de rico caramelo salado.

Esto concluye mis 48 Horas en la ciudad de Bristol.

Cómo llegar y alejarse

Bristol está bien comunicada por carretera, ferrocarril y avión. Las compañías aéreas de bajo coste easyJet y Ryanair prestan servicio en el aeropuerto junto con varias de las compañías aéreas. Si viajas desde Londres, el Great Western Railway te lleva a Bristol en menos de 2 horas y las tarifas pueden costar alrededor de 35 libras esterlinas. Sin embargo, si usted toma National Express, toma 2.20 horas y cuesta sólo 6 libras esterlinas.

Moverse por Bristol

Bristol tiene un excelente sistema de transporte local de autobuses, lo que significa que es fácil llegar de A a B y de C a C. Un billete de ida cuesta 2,20 libras esterlinas y se puede comprar al conductor del autobús. Si está planeando hacer algo más que un viaje extraño, invertir en un pase de un día es una idea sensata. Cuesta 4 libras.

Puedes encontrar más información sobre las rutas y horarios de los autobuses de Bristol en la página web de First Group. También vale la pena explorar el último servicio innovador de Bristol, proporcionado por Bristol FreeBus.

Si estás en Bristol y necesitas ayuda para encontrar estaciones y rutas de autobús, la Oficina de Información Turística del Puerto estará encantada de ayudarte. También puede comprar billetes de un día, de temporada y de varios viajes directamente desde ellos.

Si viaja con su hijo, el billete de un día para un niño es de 2 libras esterlinas (los billetes para niños son válidos para niños de 5 a 15 años). Si viajas con un grupo de amigos, el billete de un día para grupos tiene un precio de 8 libras esterlinas y cubre 5 adultos. Para más información, visite el sitio web de First Group.

COSTO TOTAL DE MIS 48 HORAS EN BRISTOL

2 noches en Kyle Blue Bristol Harbour Luxury Hostel Boat £72

Desayuno en la cocina de Katie y Kim: ​​ £9

El Observatorio Clifton £2.50

Café y pastel en Spicer y Cole £5

Exposición de la Real Academia del Oeste de Inglaterra

-El extraño mundo de Angela Carter.

Museo Red Lodge £Free

Pasteles de Pieminster y patatas fritas £11

Nincompoop en el Wardrobe Theatre £5

Small Bar: media pinta del crujiente y afrutado Harbour IPA £1.80

Cena: Sándwich de Sainsburys £3.50

Desayuno en Brunels Buttery £2.60

SS Gran Bretaña £14

Cortado en la Sala de Prensa del Tribunal Supremo Speciality Coffee £2.70

Almuerzo en el Mercado de San Nicolás: Gusto portugués y Eatchu: £11.50

Sorbete de chocolate negro en Swoon Gelato £2.60

Bristol Museum & Art Gallery £Gratis

Prosecco en el cuadrante £3.30

Cena en el Thali Cafe £11.50

Desayuno en Little Victories £5.50

M Cobertizo £Libre

Almuerzo en Woky Ko £17.20

COSTE TOTAL £187.70

Muchas gracias de nuevo a Jon y Lesley de Destination Bristol por traerme a Bristol y también a mis amigos bloggers, Steve, Victoria y Sophie por unos días fantásticos.

Sophie Collard, Viajar en la oscuridad

Victoria y Steve, Puentes y Globos

Así:

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