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  3. Inositol y Paba: Nutrientes que tu cuerpo obtiene de los alimentos que comes

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Por Christopher Hobbs, Elson Haas

El inositol y la paba son fabricados por su cuerpo a partir de los nutrientes que ingiere cuando come una comida o un bocadillo. Los nutricionistas generalmente los agrupan con las vitaminas B.

El inositol es una sustancia lipotrópica similar a una vitamina que se encuentra en la lecitina de soja junto con la colina. Su cuerpo puede crear todo el inositol que necesita, por lo que es innecesario obtener la sustancia directamente de su dieta. No todas las funciones del inositol son conocidas, pero al igual que la colina, está involucrada con el movimiento de las grasas desde el hígado hacia las células.

Los principales usos del inositol se enumeran a continuación:

  • Ayuda al metabolismo de las grasas.
  • Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares e infecciones virales.
  • Ayuda a mantener la salud del cabello y la piel.

Además, algunos estudios muestran un efecto positivo sobre la agudeza mental cuando los pacientes con enfermedad de Alzheimer reciben dosis de hasta 6 gramos al día.

El inositol se encuentra en granos enteros, melaza, germen de trigo y nueces. El inositol no tiene requerimientos conocidos, sin embargo, de 500 a 1,000 mg es un rango terapéutico. No existen preocupaciones claras acerca de la toxicidad o deficiencia de inositol, aunque la deficiencia puede ser relevante para los problemas del cabello y la piel, el colesterol elevado y la salud ocular.

El PABA, también conocido como ácido para-aminobenzoico, se incorpora a la molécula de ácido fólico y también es producido por las bacterias intestinales. PABA funciona con el co-factor de ácido fólico ácido tetrahidrofólico (THFA) en el metabolismo de proteínas, la formación de células sanguíneas, y es importante para su cabello, piel, y la salud intestinal.

El PABA ayuda a mantener un cabello sano y cura las condiciones de la piel, como el vitíligo, una despigmentación de la piel. Se utiliza comúnmente en los protectores solares, pero existen preocupaciones acerca de sus efectos mutagénicos (que causan cáncer), y algunas personas son alérgicas al PABA.

El PABA se encuentra en los huevos, la melaza, el arroz, la levadura y el hígado. No se conoce ningún requerimiento específico, pero un amplio rango, alrededor de 50 a 1,000 mcg, se considera una dosis terapéutica. El PABA puede causar irritación en grandes cantidades, mientras que la deficiencia puede contribuir a la fatiga, irritabilidad y trastornos digestivos.